Tag: ไอโซเลทซอย

ไอโซเลทซอย

ไอโซเลทซอย โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลท Vs โปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้นไอโซเลทซอย โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลท Vs โปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้น

Soy Isolate หรือ ไอโซเลทซอย และ Soy Protein Concentrate หรือ โปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้น ทั้งสองเป็นโปรตีนที่ได้จากถั่วเหลืองเหมือนกัน แต่มีข้อแตกต่างกัน โปรตีนจากถั่วเหลืองเป็นโปรตีนจากพืชชนิดหนึ่งไม่มีไขมันและไม่มีคอเลสเตอรอลแตกต่างจากโปรตีนที่ได้จากเนื้อสัตว์เป็นทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพ สำหรับคนที่แพ้นมวัว ควรหลีกเลี่ยงเวย์ โปรตีนและรับประทานโปรตีนจากถั่วเหลืองแทน คนที่ทานมังสวิรัติอยู่หรือทานเจก็สามารถรับประทานโปรตีนจากถั่วเหลืองได้ Soy Protein โปรตีนที่ได้มาจากถั่วเหลืองนับว่าเป็นโปรตีนสกัดจากพืชที่ได้รับความนิยมมากๆ ในปัจจุบันโดยเฉพาะในกลุ่มคนที่รับประทานมังสวิรัติและกลุ่มคนที่รับประทานเจ ไปจนถึงกลุ่มคนที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารประเภท Planted-Based Food โดย Soy Protein อุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนครบทั้ง 9 ชนิดล้วนแล้วแต่เป็นสารอาหารที่มีประโยชน์กับร่างกายของเราทำให้การรับประทานโปรตีนถั่วเหลืองอย่างสม่ำเสมอและในปริมาณที่พอดี